Czarny bez jest jedną z roślin leczniczych stosowanych tradycyjnie przy przeziębieniu. Herbata z kwiatów lub syrop mają właściwości napotne, wykrztuśne i prz...

Mam dla Was kolejną propozycję w temacie : „niech pożywienie będzie lekiem”, czyli rzodkiew japońska, inaczej biała rzepa. Jest niezwykle popularna w krajach...

Kiszonki to nieocenione źródło witamin i mikroelementów. Na moim stole goszczą przez cały rok, ale szczególnie jesienią i zimą doceniam ich właściwości chron...

Czerwone buraki, dla mnie bezkonkurencyjne superfood. A w wersji kiszonej to już po prostu absolutna bomba, także witaminowa. Wiedzieliście, że jedzenie ich ...

Pomidory gruntowe lima korzeń chrzanu (ok 2 cm na słoik) ząbki czosnku (minimum 2 na słoik) liście porzeczki ( 2-4 na słoik) koper ziarenka gorczycy pieprz w...

Jeśli macie w domu sokowirówkę i duży korzeń chrzanu, możecie samodzielnie przygotować słoiczek tego cudownego tradycyjnego dodatku do mięs i ryb. Zapomnijc...

SKŁADNIKI kosz świeżozerwanych kwiatów w pierwszej fazie kwitnienia (u mnie 70 kapeluszy) 3 l wody 3 kg cukru 6-8 cytryn PRZYGOTOWANIE Zagotowujemy wodę z cu...