SKŁADNIKI:
1/2 główki sałaty lodowej
1 duża słodka marchewka
spory pęczek natki
SOS:
2 łyżki majonezu
tyle samo łagodnej oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
sok z cytryny – ok 3 łyżeczki
łyżeczka miodu
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Sałatę przygotować tak jak na zdjęciu. Wiórki marchewkowe skrobiemy przy pomocy obieraka do warzyw. Do majonezu dodajemy po trochu oliwę i mieszamy, żeby tłuszcze się połączyły, następnie resztę składników. Polewamy sosem tuż przed podaniem.