SAŁATKA : SZPARAGI, AWOKADO I JAJA
- Warszawianka na Podhalu
- 2 maj 2021
- 1 minut(y) czytania
SKŁADNIKI:
1 pęczek zielonych szparagów
1 dojrzałe awokado
3 jaja zerówki
mały pęczek koperku
1 łyżka startego sera Grana Padano
lub innego podobnego
SOS
4 łyżki oliwy
sól
pieprz
łyżka cytryny
łyżka miodu
ząbek czosnku
Szparagi ugotować w osolonej wodzie z odrobina cukru. Awokado obrać i pokroić, jaja ugotować na twardo i pokroić w cząstki. Wszystkie składniki połączyć z koprem i sosem. Posypać grubym pieprzem
Comments