• Warszawianka na Podhalu

PUSZYSTE SEROWE PLACUSZKI Z CYNAMONEM



SKŁADNIKI:


200g drobno zmielonego sera (może być też typu Bieluch)

3 duże jaja

4-5 łyżek mąki (w zależności od konsystencji sera)

3 łyżki cukru

1 łyżka cukru waniliowego

kilka szczypt cynamonu

szczypta soli

mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia


PRZYGOTOWANIE:

Jaja, wraz z cukrem i szczyptą soli, ubijamy na puszystą masę przy pomocy miksera. Dodajemy ser. Ponownie ubijamy do połączenia składników, na końcu dodajemy mąkę, proszek oraz cynamon. Krótko mieszamy mikserem. Smażymy na oleju kokosowym, na małym ogniu. Placuszki, dzięki proszkowi do pieczenia, wyrastają podczas smażenia i stają się bardzo puszyste i lekkie jak pianka. Podajemy z ulubioną konfiturą lub jogurtem. Dla mnie idealne połączenie smaków to placki serowe i konfitura morelowo-imbirowa z dodatkiem mango,  domowej roboty. Polecam!

0 wyświetlenia

Jagodowa Polana - Agroturystyka Gorce  - idealny wypoczynek z widokiem na Tatry            Agroturystyczne kwatery Gorce, Noclegi Gorce, Noclegi Studzionki, kwatery ochotnica górna, Noclegi ochonica górna, AgroturysTyka Gorce                    

 

© 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com