• Warszawianka na Podhalu

PASTA Z ZIELONEGO GROSZKU Z AWOKADO

Aktualizacja: mar 21

Dzisiaj na lunch powstała prosta przekąska dla dwojga, ale właściwie jest idealna na każdą porę dnia. Pożywna, zdrowa i szybka do przygotowania.


SKŁADNIKI:


2 duże dojrzałe awokado

ok 2 łyżeczki soku z cytryny

ulubiony pikantny sos chili


pasta z groszku:


puszka zielonego groszku

2 duże ząbki czosnku

1/2 łyżeczki pasty tahini

do smaku: sól, ocet jabłkowy, pieprz

łyżka dobrej łagodnej oliwy




PRZYGOTOWANIE:


Miksujemy wszystkie składniki pasty przy pomocy ręcznego blendera, doprawiamy do smaku. Jeśli nie zależy nam na czasie, możemy oczywiście ugotować mrożony zielony groszek, pasta będzie wtedy bardziej zielona.

Awokado kroimy na pół wzdłuż i przy pomocy dużej łyżki wyjmujemy z łupinki. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny, solimy, wykładamy na nie pastę z groszku. Polewamy ulubionym sosem chili, raczej niezbyt słodkim, pieprzymy.



#pastazgroszkuzawokado

3 wyświetlenia0 komentarz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie