Jagodowa Polana - Agroturystyka Gorce  - idealny wypoczynek z widokiem na Tatry            Agroturystyczne kwatery Gorce, Noclegi Gorce, Noclegi Studzionki, kwatery ochotnica górna, Noclegi ochonica górna, AgroturysTyka Gorce                    

 

© 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com

  • Warszawianka na Podhalu

BANALNY MAKARON Z BROKUŁEM I SOSEM 3 SERY


SKŁADNIKI

  1. 1 paczka makaronu

  2. 1 duży brokuł

  3. 4 plastry boczku wędzonego

  4. 2 kubeczki gęstej śmietany 18-22%

  5. ok. 20g Cheddaru

  6. ok 20g Grana Padano

  7. ok 20g Mozzarelli do pizzy

  8. 1/3 łyżeczki kurkumy

  9. 3 szczypty gałki muszkatułowej

  10. Świeżomielony pieprz

  11. łyżeczka soku z cytryny

  12. sól

PRZYGOTOWANIE

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem. W tym samym czasie wrzucamy na osolony wrzątek brokuł podzielony na drobne różyczki i gotujemy ok 1 min, tak, aby pozostał al dente. Odcedzamy. Rumienimy na patelni drobno pokrojony boczek, a w rondelku podgrzewamy śmietanę i dodajemy do niej starte drobno sery oraz przyprawy i sok z cytryny. Do gorącego sosu wrzucamy brokuły, a sos wylewamy na gotowy makaron, mieszamy i od razu podajemy.

0 wyświetlenia