• Warszawianka na Podhalu

SEROWO-KOKOSOWA PIANKA Z TRUSKAWKAMI

Zaktualizowano: mar 23


SKŁADNIKI:

500 g gładkiego twarogu , może być zmielony sernikowy z wiaderka lub każdy inny o gładkiej strukturze, niesolony.

4 łyżki cukru pudru ( można zastąpić xylitolem)

2 Śnieżki (bita śmietana w proszku)

1 szkl mleka (weganie mogą użyć roślinnego)

2 galaretki (u mnie cytrynowe, mogą być również agrestowe)

500 ml wrzącej wody


Kokosowa posypka:


6 łyżek wiórek kokosowych

1 duża łyżka masła

1 czubata łyżka brązowego cukru( może być zwykły)








PRZYGOTOWANIE:


Przygotuj blaszkę lub tortownicę wykładając ją folią aluminiową lub spożywczą. Galaretki rozpuść w pół litra wrzątku. Dodaj cukier, ostudź. Przygotuj kokosową kruszonkę. Odstaw do ostygnięcia. Śnieżki ubij z mlekiem. Kiedy będą sztywne dodaj do nich zimny ser i ostudzoną galaretkę. Szybko wymieszaj mikserem lub łyżką. Wylej na blaszkę. Wciśnij w tężejącą masę truskawki. Posyp karmelizowanymi wiórkami. Odstaw do lodówki na 1-2h. Zajadaj bez wyrzutów sumienia samo lub polane musem truskawkowym:-))


#kokosowaserowapianka #serniknazimno #serowapianka

6 wyświetlenia0 komentarz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie