SAŁATKA Z GRILLOWANĄ PAPRYKĄ

SKŁADNIKI

1 czerwona papryka

1 średni pęczek natki pietruszki

wiązka rukoli

kilkanaście listków bazylii

kilka suszonych pomidorów w oliwie

kawałek sera feta

pestki z dyni i słonecznika

oliwa z oliwek

sól

pieprz

ocet balsamiczny

Pestki z dyni i słonecznika upraż na suchej patelni. Paprykę przekrój na pół i opiecz pod grillem piekarnika w temp 200st. Pokrój natkę w duże kawałki, twarde ogonki odrzuć. Wszystkie składniki połącz, polej oliwą i posyp pestkami i serem feta.