Ciasto na szybko i do szybkiego zjedzenia. Pasują także miękkie truskawki, jagody lub porzeczki. Jest mało słodkie i z pewnością w kategorii słodycze, należy do tych zdrowszych. Polecam - kiedy lato w pełni. Najbardziej lubię ze słodkimi malinami.
SKŁADNIKI:
Na ciasto:
100g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
70g mąki jasnej orkiszowej
50g mąki gryczanej
2 jajka
50g oleju kokosowego
40g cukru trzcinowego
szczypta soli
Na wypełnienie:
450g świeżych owoców (u mnie maliny)
łyżka cukru pudru do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Z podanych składników na ciasto zagnieść jednolitą masę i odstawić na około godzinę.
Silikonowe lub ceramiczne foremki do tart wyłożyć cienką warstwą ciasta.
ciasto ponakłuwać dokładnie widelcem, żeby się nie podniosło
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Włożyć do piekarnika tarty, piec około 10 minut, następnie tarty należy wyjąć z piekarnika, poukładać na nich owoce, od razu jeść