Posiada udowodnione właściwości przeciwutleniające. Co prawda nie pobije cynamonu, gałki muszkatołowej, kurkumy, imbiru, bazylii czy anyżu, ale nadrabia to ilością. Jednak z powodu tego, że dość dużo się go zużywa w kuchni, jego właściwości prozdrowotne są znaczne.
oto jego główne właściwości:
*łagodzi bóle,
*zwiększa produkcję enzymów trawiennych,
*redukuje produkcję kwasów żołądkowych,
*działa przeciwepileptycznie,
*zmniejsza ryzyko powstawiania wrzodów żołądka,
*obniża poziomu hormonów tarczycowych,
*może zmniejszyć poziom glukozy we krwi,
*działa antyoksydacyjnie,
*wykazuje właściwości przeciwbakteryjne,
*uspokaja
Zatem moi drodzy, bez wahania, pieprzmy na zdrowie!
żródło: naturalniezdrowy.com.pl