SKŁADNIKI bez proporcji:
czerwona papryka
ryż
łosoś
brokuły
cebula
rukola
koperek
sól
pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Papryki przekrój na pół wzdłuż. Zeszklij pokrojoną cebulę. Wymieszaj ugotowany w osolonej wodzie, gorący ryż z drobno pokrojonym łososiem, brokułem, cebulą, koperkiem i rukolą. Dopraw do smaku. Paprykę napełnij farszem, ułóż w naczyniu żaroodpornym, podlej wodą. Wszystko zapiekaj pod przykryciem, aż papryka zmięknie. Podawaj z jogurtem z czosnkiem