• Warszawianka na Podhalu

JAGLANKA 5 PRZEMIAN

Aktualizacja: mar 17

Poranki bywają różne – czasem chce się pędzić do życia, a czasem z niego wylogować. Ale pewne rzeczy są zawsze na miejscu, niezawodne, jak moja ukochana jaglanka wg 5 przemian. Wciąż po nią sięgam. Lubię ten cały rytuał, powolny i uniwersalny, ten delikatnie słodki smak, zapach cynamonu…Jest tym czego mi trzeba, bez względu na mój stan ducha, umysłu czy ciała…Każdy z Was może skorzystać z jej mocy, wystarczy się w niej rozsmakować…Warto ją jeść. A wiecie dlaczego??? Jeśli nie, koniecznie poczytajcie o cudownym PROSIE. Pokochacie, a ono odda Wam całą swoją magiczną moc.



SKŁADNIKI


1/2 szkl kaszy jaglanej

1/2 l cieplej wody

1 jabłko

1/2 banana

kilka szczypt cynamonu

1/2 cm korzenia imbiru

2 szczypty kurkumy

szczypta soli

odrobina soku z cytryny

3 migdały

łyżeczka siemienia

suszone owoce (u mnie: 3 śliwki, 3 daktyle, 2 morele, kilka rodzynek i suszonych żurawin)

łyżeczka masła klarowanego

polecam dodawać także łyżeczkę maku (zawiera mnóstwo wapnia) oraz czarny sezam (magnez)


PRZYGOTOWANIE:


1. Prażymy w rondlu 1/2 szkl kaszy jaglanej, cały czas mieszając, zacznie pachnieć orzechowo – wystarczy


2. Zalewamy 1/2 l cieplej wody.

3. Dodajemy pokrojony w plastry banan i słodkie jabłko, inne suszone owoce (nie przesadźcie z ilością, zawierają mnóstwo cukru), siemię, migdały, mak, sezam (wybierzcie lub dodajcie każdego po trochu). Kilka szczypt cynamonu.


4. Następnie w kolejności : kawałeczek imbiru, szczyptę soli, kilka kropli cytryny, szczyptę kurkumy.

5 .Dusimy pod przykryciem na małym ogniu, aż kasza spęcznieje. Nie mieszamy.


6. Dodajemy odrobinę masła klarowanego, zwykłego, olej kokosowy lub inny


7. Mieszamy i zajadamy. U mnie dzisiaj dodatkowo polana jagodami 😉

0 wyświetlenia

Jagodowa Polana - Agroturystyka Gorce  - idealny wypoczynek z widokiem na Tatry            Agroturystyczne kwatery Gorce, Noclegi Gorce, Noclegi Studzionki, kwatery ochotnica górna, Noclegi ochonica górna, AgroturysTyka Gorce                    

 

© 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com