• Warszawianka na Podhalu

PIASKOWA BABKA WIELKANOCNA


Babka jest wspaniała w smaku. Naprawdę piaskowa, do tego maślana i pachnąca wanilią. Polecam ten przepis.

SKŁADNIKI

  1. 1 masło (250 g)

  2. 6 całych jajek

  3. 1 i 1/2 szklanki cukru

  4. 2 szklanki mąki ziemniaczanej

  5. 6 łyżek mąki (użyłam orkiszowej jasnej)

  6. 6 łyżek oleju

  7. 1 łyżka octu jabłkowego

  8. 1 łyżka wody

  9. 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  10. 1/2 łyżeczki pasty waniliowej ew. cukier waniliowy

PRZYGOTOWANIE

Nagrzewamy piekarnik do 175 St. Masło ucieramy z cukrem do białości, dodajemy po jednym jajku, każde z nich rozcieramy. Następnie dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz olej. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. W oddzielnym naczyniu łączymy wodę z octem i dodajemy do naszej masy. Ponownie mieszamy.

Formę do pieczenia babki smarujemy margaryną i opruszamy mąką. Przelewamy ciasto. Pieczemy przez ok. 40 minut, do suchego patyczka. Podajemy z cukrem pudrem lub ulubioną polewą. Ja po upieczeniu babki, polałam ją masą bezową i jeszcze raz przez ok 10 min zapiekłym w temp ok 150st do zesztywnienia bezy.

#babka #babkapiaskowa

0 wyświetlenia

Jagodowa Polana - Agroturystyka Gorce  - idealny wypoczynek z widokiem na Tatry            Agroturystyczne kwatery Gorce, Noclegi Gorce, Noclegi Studzionki, kwatery ochotnica górna, Noclegi ochonica górna, AgroturysTyka Gorce                    

 

© 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com