• Warszawianka na Podhalu

CIASTO Z JOGURTEM I OWOCAMI

Ciasto jest wilgotne i jednocześnie puszyste. Idealne na lato, bo będzie wspaniałe komponowało się z owocami. Użyłam wiśnie, ale sprawdzą się jabłka, porzeczki, czereśnie, truskawki, czy co Wam tam przyjdzie do głowy. Pieczecie i zajadajcie się:-))

SKŁADNIKI:

  1. 1,5 szklanki mąki (użyłam orkiszowej 630)

  2. 3/4 szklanki cukru

  3. 1 cukier waniliowy

  4. 4 jajka

  5. 1/2 szklanki oleju (użyłam rzepakowego)

  6. 1/2 szklanki gęstego jogurtu naturalnego

  7. 3 łyżeczki proszku do pieczenia

  8. szczypta soli

  9. owoce (u mnie wiśnie z syropu)

  10. cukier puder do posypania

PRZYGOTOWANIE:

1) Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.

2) Zmniejszyć obroty miksera i do ubitych białek dodawać partiami cukier, cukier waniliowy, następnie po jednym żółtku, a potem olej i na końcu jogurt.

3) Do przygotowanej masy wmieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

4) Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

5) Piec 30-40 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, góra-dół.

6) Po upieczeniu ciasto ostudzić i obficie oprószyć cukrem pudrem, ale na ciepło jeszcze lepsze:-))


#ciastojogurtowe

3 wyświetlenia

Jagodowa Polana - Agroturystyka Gorce  - idealny wypoczynek z widokiem na Tatry            Agroturystyczne kwatery Gorce, Noclegi Gorce, Noclegi Studzionki, kwatery ochotnica górna, Noclegi ochonica górna, AgroturysTyka Gorce                    

 

© 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com