• Warszawianka na Podhalu

ŁOSOŚ ZAPIEKANY Z LIŚĆMI SZPINAKU

Aktualizacja: 19 mar 2020

Dzisiaj absolutnie szalony dzień, dużo się dzieje. Nie bardzo mam czas na gotowanie, ale rodzinę trzeba przecież nakarmić. Oto szybki, prosty i efektowny sposób na łososia. Ryba zawsze się sprawdza w podbramkowych sytuacjach, dotąd nigdy mnie nie zawiodła;-)



Marynata :


2 łyżeczki soku z cytryny

łyżka jasnego sosu sojowego

2 łyżeczki musztardy francuskiej

2 łyżeczki miodu

2 ząbki czosnku

Świeżo zmielony kolorowy pieprz


PRZYGOTOWANIE:


Łososia pokroić na porcje, natrzeć marynatą, ułożyć skórą do dołu, odstawić na 10 minut w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym odrobiną oleju, udekorować liśćmi szpinaku najlepiej gruntowego, po wierzchu polać odrobiną oliwy. Nagrzać grill w kuchence, zapiekać ok 10min lub, jeśli lubicie bardziej wypieczonego, dłużej. Podawać z sałatą z sosem winegret.


#łosośzapiekanywszpinaku

5 wyświetlenia0 komentarz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie