Jagodowa Polana - Agroturystyka Gorce  - idealny wypoczynek z widokiem na Tatry            Agroturystyczne kwatery Gorce, Noclegi Gorce, Noclegi Studzionki, kwatery ochotnica górna, Noclegi ochonica górna, AgroturysTyka Gorce                    

 

© 2023 by Name of Site. Proudly created with Wix.com

  • Warszawianka na Podhalu

ŁOSOŚ IMBIROWY



SKŁADNIKI

400 g łososia (dzwonka lub płat)

3 łyżki jasnego sosu sojowego

2 łyżki sosu Teriyaki

2 łyżeczki musztardy francuskiej

2-3 łyżeczki miodu

marynowany imbir (ok 1 czubatej łyżki)

3 ząbki czosnku

łyżeczka oleju sezamowego






PRZYGOTOWANIE

Z podanych składników przygotowujemy marynatę, w ktorej układamy naszego łososia pokrojonego w stosowne kawałki, skórą do góry. Marynujemy go w chłodzie przez min.1 godz. Po tym czasie nagrzewamy grill piekarnika do 230 st, przekładamy naszą rybę do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego, skórą do dołu i wkładamy na 5-8 min (w zależności od grubości kawałków) w 2/3 wysokości. Łosoś powinien się lekko zrunienić z zewnątrz i pozostać różowy w środku. Podajemy z ulubionymi warzywami. Moim zdaniem idealnie pasuja brokuły.

Smacznego!

#łosoś #łosośpieczony

0 wyświetlenia