Warszawianka na Podhalu

2 maj 20211 min

BRUSCHETTA Z POMIDORAMI I KOZIM SEREM

SKŁADNIKI:

1 bułka owsiano-orkiszowa

(możesz użyć ulubionej)

6 koktajlowych pomidorków

1 duży ząbek czosnku

kilka listków świeżej bazylii

kilka gałązek natki

kawałek koziej fety

oliwa

sól

grubo zmielony pieprz

Bułkę przekrój, polej oliwą i zapiecz pod grillem w piekarniku w temp 170st.

Pomidorki, pokrój na ćwiartki; bazylię i czosnek drobno. Wymieszaj z oliwą, serem, solą i pieprzem. Wykładaj na przyrumienione bułki. Chwilkę znowu zapiecz. Posyp pietruszką i polej dodatkową oliwą. Zajadaj na ciepło.

    620
    0